Il est possible de personnaliser le formulaire de recherche comme toute autre page.

Par contre, le tableau des résultats de la recherche exemplaires est entièrement créé en Ajax.
Donc on ne peut pas le personnalisation avec $(document).ready().
Il faut ajouter la personnalisation après appel de l'Ajax en utilisant $(document).ajaxSuccess().

Ceci est un exemple de remplacement de Collection par Etagère.

Ajouter dans la préférence système IntranetUserJS :

$(document).ready(function(){
  if ($("body#catalog_itemsearch").size()) {
    // Personnalisation du formulaire
    $(".form-field.form-field-select label[for='ccode']").html('Etagère');
    $(document).ajaxSuccess(function() {
      // Personnalisation du tableau des résultats
      $("th#items_collection:first").html('Etagère');
    });
  }
});

• http://api.jquery.com/ajaxSuccess/